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凉拌酸辣藕片的步骤(凉菜酸辣莲藕片最简单的做法杏鲍菇)

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凉拌酸辣藕片的步骤(凉菜酸辣莲藕片最简单的做法杏鲍菇)

1、2将包菜心洗净控干水分、切丝;黄瓜和红椒也切丝

2、6锅里放油,下姜片炸出香味,取出弃之

3、7再将花椒放入,花椒变色后取出弃之不用(不介意的亲就留着花椒)

食材:土豆2个,干辣椒2个,蒜5瓣,糖5克,醋1勺,花椒5粒,盐适量,生抽2勺,辣椒油少许众彩彩票开户

1、土豆切丝,泡凉水里15分钟以上;

3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中;

4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;

5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可。

苕皮100克、小葱2根、蒜2瓣、小米辣2个

生抽2克、醋1克、白糖1克、盐1克、鸡精1克、香油2克、辣椒油3克

1、苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后,沥干;

2、苕皮切块,小葱切葱花,蒜切末,小米辣椒切末;

3、将葱花、蒜末、小米辣、生抽、醋、白糖、鸡精、香油、辣椒油放入碗里;

1.猪骨冲洗干净。锅里放入冷水,猪骨同时放进去,开火煮沸。同时砂锅加入适量水烧热,放入姜片。

2.煮锅中烧沸的猪骨会漂浮浮沫,用筷子将猪骨涮下甩开浮沫,夹入烧热的砂锅中(砂锅的水最好接近沸腾,不能是凉水)。大火烧开,调小火焖煮。

4.猪骨小火煮25分钟时加入莲藕杏鲍菇,大火煮开,调小火。

5.猪骨在砂锅中全部焖煮时间大概50分钟至1小时,关火前5分钟加盐。

1、莲藕150克、胡萝卜1个、姜、葱、蒜各5克、盐2克、食油10克、酱油2克、辣椒油10克。

2、做法:将莲藕、胡萝卜去皮,洗净,切片。锅中放水烧沸,下藕片、胡萝卜,加入少许盐,氽烫至熟,盛出、沥干水分,装入盘中。

3、锅内油烧热,下姜、蒜炒香,盛出,调入酱油、醋,拌匀,淋在藕片上,撒上葱花,拌匀即可。

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